Genau kann man es nur anhand der Trichome bestimmen.
Das sind die kleinen "Kügelchen" auf den Blüten und den Zuckerblättern.

Mit einer Lupe oder einer Makrokamera kannst du prüfen, ob diese klar, milchig sind oder schon in Richtung orange gehen. Der Ideale Erntezeitpunkt ist, wenn die Trichome zum größten Teil milchig sind und ein paar wenige orange gefärbt sind.
Prüfen sollte man dies an einem Seitenbud, also nicht am Mainbud. Der Mainbud ist immer etwas schneller reif als der Rest. Nimm eine größere Blüte von einem Seitenast und prüfe dort.
Grob kann die Reife auch über die Blütefäden bestimmt werden. Das sind die braunen Fäden, die aus den Blüten wachsen. Zuerst sind diese weiß und später werden sie braun.
Wenn etwa 70% dieser Fäden braun sind, ist die Pflanze ungefähr erntereif. Die Methode ist aber weniger genau.
Anhand der zweiten Prüfmethode (die andere kann ich mit dem Foto nicht durchführen) sehen deine Pflanzen nahezu erntereif aus.
Vielleicht noch 3-5 Tage und dann kannst du sie umhauen und zum Trocknen aufhängen.
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KloMeister123